На основе собранной информации разрабатывается Техническое задание, которое включает:
печи, морозильники, холодильники, рабочие столы, мойки и другие элементы.
После утверждения ТЗ проектировщик приступает к созданию планировки кухни. Важно учитывать как санитарные нормы, так и функциональные требования для обеспечения высокой производительности и удобства работы сотрудников.
Санитарные и эпидемиологические требования Роспотребнадзора
Согласование проекта с заказчиком, подготовка сметы с расчетом стоимости
Проект кухни должен учитывать требования по пожарной безопасности. Это включает в себя правильную расстановку оборудования, использование огнеупорных материалов и установку средств пожаротушения.
Каталог Услуги проектирования Нейтральное оборудование Наличие на складе Линии раздачи Барное оборудование Холодильное оборудование Тепловое оборудование Двери website производственные
Правильно привяжем оборудование к коммуникациям — электросети, канализации, водоснабжению и вентиляции
Акции Компания Услуги Что мы делаем Проектирование Комплексное оснащение Сервисная служба Блог Бренды Как купить Условия оплаты Условия доставки Лизинг и Кредит Гарантия и возврат Контакты + ЕЩЕ
После завершения проектирования, монтажа и проверки website кухни начинается обучение сотрудников. В этот процесс входит:
Как создать сказочное новогоднее освещение вашего дома
Эргономика пространства кухни включает в себя множество нейтральных элементов:
Подбирая оборудование учитывайте его соответствие нормам СанПиН и срок его эксплуатации.
Все рабочие зоны размещаются вдоль одной стены. Подходит для небольших кафе или заведений с ограниченным пространством.